Bułkę przez Bibułkę – rozmowa z Olą Dojnikowską, właścicielką trzech śniadaniowni

Bułkę przez Bibułkę to najlepsza kawiarnia w Warszawie. Tak przynajmniej wynika z rankingu TripAdvisor. Natomiast wśród wszystkich, 2.142 obiektów gastronomicznych w stolicy, “Bułka” plasuje się w okolicach 12. miejsca. Jak to możliwe, że “śniadaniownia” przebiła popularnością typowe restauracje? Postanowiłem, że porozmawiam o tym z właścicielką – Olą Dojnikowską. […]

Początki Pana Starbucksa – historia sukcesu, cz. I

Howard Schultz – znasz go? Możliwe, że nie. Na pewno jednak wiesz, co to Starbucks, i to nawet, jeśli Twoja noga nigdy nie przestąpiła progu tej amerykańskiej sieci kawiarni. Shultz nigdy nie był gwiazdą na miarę Steve’a Jobsa, co jednak nie zmienia faktu, że on także był niezłym wizjonerem. Z Jobsem łączy go coś jeszcze – nie tylko stworzył rozpoznawalną markę, [...]

Go to Top